面对猪价持续低迷、行业经营压力加大，政策层面密集部署，推动猪价企稳回升。
农业农村部、国家发展改革委有关司局近日组织部分生猪主产省份和大型生猪养殖企业召开座谈会，分析研判当前生猪生产形势，指导地方和企业开展常态化精准调控，推动猪价尽快回到合理水平。
会议认为，当前生猪价格筑底企稳，必须持续抓紧抓实各项产能综合调控措施，切实改善市场供需关系，巩固生猪价格回升基础。
会议要求，大型生猪养殖企业要积极响应号召，提高生产统计监测数据报送质量，带头压减生猪产能和产量，带头严控二次育肥，带头淘汰弱仔猪，带头降低出栏体重。相关主产省份要加强各环节监管和监测信息共享，强化穿透式管理；抓紧修订落实省级产能调控方案，更好形成政策合力，继续实质性压减产能。
2025 年以来猪价持续走低，并在今年上半年加速探底。本轮下行呈现下跌周期拉长、波动幅度收窄、低位磨底时间延长的新特征。
国家统计局数据显示，5 月消费者价格指数（CPI）同比上涨 1.2%，环比下降 0.1%。其中，猪肉价格同比下降 16.1%，环比下降 1.6%。
据农业农村部对 500 个县集贸市场和采集点监测，上周（6 月 15 日— 21 日），全国活猪价格为 10.06 元 / 公斤，环比跌 0.2%；猪肉集贸市场价格为 19.72 元 / 公斤，环比跌 0.3%。据农业农村部对 200 个批发市场监测调度，上周全国猪肉批发市场均价为 14.50 元 / 公斤，环比跌 0.2%，同比低 28.0%。
专家分析认为，上周生猪规模养殖场和散养户在端午节前集中出栏，市场供应小幅增加，消费总体较为平稳，生猪和猪肉价格均略有下跌。展望后市，预计本周生猪和猪肉价格以震荡调整为主。
近段时间以来，政策层面持续加码稳猪价。4 月 17 日，农业农村部主持召开生猪产业发展座谈会。会议强调，要加快淘汰低产高龄能繁母猪和体弱仔猪，严控新增产能，推动产能调控、环保监管等政策同向发力。要指导督促养殖企业顺势出栏，头部企业要带头落实产能去化要求，并结合环境保护、资产负债等约束盲目扩产。
中共中央政治局 4 月 28 日召开会议，分析研究当前经济形势和经济工作。会议强调，抓好农业生产，稳定生猪等农产品价格。同日，农业农村部召开生猪产业监测预警专家咨询委员会成立大会，研究加强生猪产能监测预警重点工作。
4 月 30 日，国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部将联合指导地方有关部门统筹用好相关财政资金，开展冻猪肉商业储备收储，促进市场平稳运行。
农业农村部 5 月 14 日印发《生猪产能综合调控实施方案（2026 年修订）》，将全国能繁母猪正常保有量目标从 3900 万头下调至 3750 万头左右。这是自 2024 年 2 月以来再次下调正常保有量目标。修订完善本实施方案的目的在于完善生猪逆周期政策调控机制，提高调控工作的精准性，促进市场供需更加适配，推动猪价保持在合理水平。
5 月 18 日，农业农村部召开生猪产能综合调控会议，进一步压实各方责任，明确多项硬性管控举措与考核监管机制，并强调将严查产能逆势扩张行为。
在农业农村部产能调控政策引导下，一些大型养殖企业已经在主动调减能繁母猪存栏数量。银河证券在研报中指出，生猪市场存栏仍然处于相对高位，加之体重维持高位，预计后续生猪出栏压力仍然存在，二育入场数量进一步增加整体有限。短期来看，生猪市场供需整体仍然以相对偏宽松为主，价格整体以偏震荡运行为主。后续主要受出栏量下降后供应端对于价格带动影响，价格整体可能有一定支撑表现。
中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力表示，强化大型猪企窗口指导和经营风险管理，严控新增产能，引导中小养殖场户差异化发展。随着生猪产能去化效果逐步显现，猪肉消费需求季节性好转，预计下半年猪价可实现温和回升，但不具备大幅上涨的基本面支撑。建议广大养殖场户顺时顺势出栏，不赌行情，减少二次育肥，共同推动猪价合理回升。
( 本文来自第一财经 )
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